PINOT NOIR - CUVÉE R

Art.Nr.: 50122

Hersteller: DOMAIN RICARDELLE DE LAUTREC

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Produktbeschreibung

ROTWEIN CUVÉE
100 % Pinot Noir
12.5 % Vol.
Coursan (Aude, Frankreich)
Boden aus gerolltem Kieselstein.
Lehm- und kalkhaltiger Unterboden
Nächtliche Lese
Ausbau in Betontanks
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Lange Mazeration
Sanfte Filtration

Dunkelrote Farbe mit granatroten Reflexen. Aromen von roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen weich, feine Struktur.
In den nächsten fünf Jahren zu trinken zu Lasagne à la Bolognese oder Ente à Orange.
Servieren 16°C - 18°C