Produktbeschreibung
WEISSWEIN CUVÉE
100 % Viognier
12.5 % Vol
Coursan (Aude, Frankreich)
Boden aus gerolltem Kieselstein.
Lehm- und kalkhaltiger Unterboden
Nächtliche Lese
Ausbau in Edelstahltanks
Bâtonnage auf der Hefe für 6 Monate
Natürliche Dekantierung
Sanfte Filtration
Klare goldfarbene Robe mit silbernen Reflexen
Vollmundige Struktur, fetter Wein
Am Gaumen weich, fruchtig und mineralisch, Aromen von Aprikose, Blütenhonig, von Weißdorn und kandierten Zitrusfrüchten.
Trinkreif zu Kalbsschnitzel, Ingwersauce oder Käse, Ziegenkäse.
Servieren 10°C - 12°C
100 % Viognier
12.5 % Vol
Coursan (Aude, Frankreich)
Boden aus gerolltem Kieselstein.
Lehm- und kalkhaltiger Unterboden
Nächtliche Lese
Ausbau in Edelstahltanks
Bâtonnage auf der Hefe für 6 Monate
Natürliche Dekantierung
Sanfte Filtration
Klare goldfarbene Robe mit silbernen Reflexen
Vollmundige Struktur, fetter Wein
Am Gaumen weich, fruchtig und mineralisch, Aromen von Aprikose, Blütenhonig, von Weißdorn und kandierten Zitrusfrüchten.
Trinkreif zu Kalbsschnitzel, Ingwersauce oder Käse, Ziegenkäse.
Servieren 10°C - 12°C