PINOT NOIR CUVÉE PONTSERME

Art.Nr.: 50107

Hersteller: DOMAIN RICARDELLE DE LAUTREC

EUR 11,99
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Produktbeschreibung

ROTWEIN CUVÉE
100 % Pinot Noir
13.5 % Vol.
Coursan (Aude, Frankreich)
Boden aus gerolltem Kieselstein.
Lehm- und kalkhaltiger Unterboden
Nächtliche Lese
100 % in 4 Jahre alten Fässern
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Lange Mazeration
Ausbau im Fass für 12 Monate
Keine Schönung oder Filtration

Klare rote Farbe, granatrote Streifen
Aromen von roten Früchten, kandierten Kirschen, Blutorange, Vanille.
Feine Struktur, am Gaumen weich und konzentriert.
In den nächsten fünf Jahren zu Coq au Vin oder Ente à l'Orange zu trinken.
Servieren bei 16°C - 20° C