Produktbeschreibung
ROTWEIN CUVÉE
100 % Merlot
13 % Vol
Coursan (Aude, Frankreich)
Boden aus gerolltem Kieselstein.
Lehm- und kalkhaltiger Unterboden
Nächtliche Lese
Ausbau in Betontanks
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Lange Mazeration
Sanfte Filtration
Klare rote Farbe mit kirschroten Reflexen, Aromen von roten Früchten, Garrigue und Vanille. Am Gaumen weich, elegante Struktur.
In den nächsten fünf Jahren zu trinken zu einer Kabeljaubrandade oder einer Lammkeule mit Rosmarin.
Servieren 16°C - 18°C
100 % Merlot
13 % Vol
Coursan (Aude, Frankreich)
Boden aus gerolltem Kieselstein.
Lehm- und kalkhaltiger Unterboden
Nächtliche Lese
Ausbau in Betontanks
Gärung bei kontrollierter Temperatur
Lange Mazeration
Sanfte Filtration
Klare rote Farbe mit kirschroten Reflexen, Aromen von roten Früchten, Garrigue und Vanille. Am Gaumen weich, elegante Struktur.
In den nächsten fünf Jahren zu trinken zu einer Kabeljaubrandade oder einer Lammkeule mit Rosmarin.
Servieren 16°C - 18°C